Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Sous-vide-posjerte egg
Prep. 10min
Totale 30min
4 stykker
Ingredienti
-
olivenolje til smøring
-
egg, medium4
-
vann1600 g
-
1 ts askorbinsyresitronsaft (se tips)30 g
-
havsalt etter smak
-
malt svart pepper etter smak
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 stykke
Sodio
183 mg
Proteine
7 g
Calorie
359 kJ /
87 kcal
Grassi
6 g
Grassi saturi
1.6 g
Carboidrati
0.1 g
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Sous-vide med knivdeksel
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