Salted Chicken

Salted Chicken

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 5h 10min

6 porsi

Ingredienti

ayam kampung utuh (1,2-1,4 kg)
1
garam
3 sdm
kencur bubuk
½ sdm
dang gui
2 irisan
chuan xiong (Sichuan lovage)
2 - 3 potongan
jahe segar iris tipis-tipis
30 g
daun bawang potong sepanjang 5 cm
4 tangkai
bawang merah
130 g
minyak wijen
20 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
50 g
biji wijen disangrai, untuk hiasan
1 sdt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsi

Proteine 33 g

Calorie 1858 kJ / 444 kcal

Grassi 31 g

Fibre 1 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hidangan Ayam 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Brak ocen

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Brak ocen

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Brak ocen

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 godz. 45 min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Brak ocen

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Brak ocen

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Brak ocen

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2 godz.

Meatloaf

Meatloaf

Brak ocen

Mostra tutto

Mostra tutto