Citron- og birkes Battenberg kage

Citron- og birkes Battenberg kage

Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 45min
8 skiver

Ingredienti

Lemon curd
  • citron tynde strimler af skallen og 35 g saft
    1
  • sukker
    75 g
  • smør i tern
    50 g
  • æggeblommer fra store æg
    2
Kagebunde
  • citron tynde strimler af skallen og 1 tsk saft
    1
  • sukker, hvid
    175 g
  • smør blød, plus ekstra til at smøre med
    175 g
  • selvhævende mel
    175 g
  • æg store
    3
  • bagepulver
    1 tsk
  • havsalt
    1 knivspids
Smag
  • frugtfave rød
  • citronsaft
    1 tsk
  • birkesfrø
    2 spsk
Samling
  • flormelis til at drysse med
  • marzipan hjemmelavet
    320 g
Pynt
  • flormelis plus ekstra til at drysse med
    50 g
  • citronsaft
    1 tsk
  • kagepynt, spiselig

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 skive

Proteine 10.4 g
Calorie 3030 kJ / 724 kcal
Grassi 38.7 g
Carboidrati 83.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto