Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
Prep. 40min
Totale 1h 30min
40 κομμάτια
Ingredienti
Μπισκότα τζίντζερ
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα100 γρ.
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι στραγγισμένο (κρατήστε 30 γρ. σιρόπι)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους90 γρ.
-
ξανθή ζάχαρη110 γρ.
-
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)1
-
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)½ κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη½ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Λευκό γλάσο (royal icing)
-
ζάχαρη125 γρ.
-
ασπράδι αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή)1
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Sodio
39 mg
Proteine
1.4 g
Calorie
410 kJ /
98 kcal
Grassi
3 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
1.3 g
Carboidrati
15 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Χριστούγεννα
12 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip
5h 10min
Παγωτό σοκολάτας πραλίνα
12h
Μπισκότα λεμονιού
1h 45min
Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα
2h 30min
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5h
Κρέμα φράουλας
2h 10min
Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα
8h 15min
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24h 20min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Μάφινς μήλου με κανέλα
35min
Μπισκότα Speculoos
3h
Μπράουνις
50min