Cupcakes de cérebro

Cupcakes de cérebro

3.8 5 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 40min

12 unidades

Ingredienti

Cupcakes de stracciatella

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
açúcar
140 g
vagem de baunilha
½
ovos
2
manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
140 g
leite
200 g
farinha
280 g
fermento em pó p/ bolos
8 g
sal
1 pitada de

Cobertura

framboesa
150 g
150 g framboesa congelada
açúcar baunilhado
1 c. chá de
queijo mascarpone
300 g
crème-fraîche
200 g
estabilizante para chantilly
40 g
açúcar em pó
70 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 187.1 mg

Proteine 7.2 g

Calorie 2073.9 kJ / 495.7 kcal

Grassi 30 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 17.4 g

Carboidrati 50.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Halloween 12 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten

2h

Red velvet com gelado

9h

Gelado de baunilha

12h

Árvores de Natal de bolachas

45min

Tarte de amêndoa

50min

Pão-de-ló de Vizela

1h 40min

Pães de leite

1h 35min

Bolo surpresa de baunilha

2h

Iogurte gelado de ananás e de morango

20h

Doce de cereja

2h 30min

Doce de pêssego

1h 5min

Pão doce de pequeno-almoço

1h 30min