Dispositivi & accessori
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Prep. 45min
Totale 1h
36 κομμάτια
Ingredienti
Μπλινί
-
κόκκους φαγόπυρου100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα50 γρ.
-
πλήρες γάλα300 γρ.
-
αυγό1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Sodio
110.2 mg
Proteine
1.3 g
Calorie
270.4 kJ /
64.4 kcal
Grassi
4.8 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
2.5 g
Carboidrati
3.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Τσιμπήματα & Κεραστικά
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Keine Bewertungen
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 Min
Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη
Keine Bewertungen
Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ
Keine Bewertungen
Χυμός μάνγκο
5 Min
Χυμός ανανά και τζίντζερ
Keine Bewertungen
Τάρτα μήλου
Keine Bewertungen
Smoothie μπολ με παντζάρι
Keine Bewertungen
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Keine Bewertungen
Μπάλες "Mighty mouse"
Keine Bewertungen
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Keine Bewertungen
Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι
50 Min