Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 5 valutazione

Prep. 5min

Totale 12h 50min

20 portions

Ingredienti

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 280.7 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 807 kJ / 192.9 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 10.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min

Berry Mojito Mocktail

Nessuna valutazione

Korean Fried Chicken

3h 10min

Allergen Free Overnight Oats

8h

Pickled Watermelon Rind

1h 30min

Dalgona Coffee Classic (Korean coffee)

10min

Fresh Orange Juice

5min

Slow Cooked Beets

40min

Spiked Hot Chocolate

15min

Meringue Ghosts

12h 25min

Chicken and Mushroom Rice

30min

Pecan Pie Ice Cream Shake

1h