Chocolate Budino (Matthew Kenney)

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 5h

10 portions

Ingredienti

Budino

glucose to taste
3 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®
7 oz
soy milk
10 ½ oz
non-stick spray oil
cocoa powder
½ oz
sugar
½ oz
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate (70%) broken into pieces
7 oz

Caramel Sauce

sugar
9 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
4 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
1 oz
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 224.5 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 1621.7 kJ / 387.6 kcal

Grassi 19.5 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 13.9 g

Carboidrati 52.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Brownies

50min

Yogurt Cake

50min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3h 40min

Checkerboard Sablés

2h 30min

Avocado Orange Butter

10min

Coffee Cream

5min

Tropical Fruity Aloe Smoothie

5min

Angel Food Cake

1h 10min

Fruit Tart

2h 40min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3h 45min

Stracciatella Ice Cream

13h 30min

Egg Free Pistachio Ice Cream

8h 20min