Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.5 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 40min

16 porții

Ingredienti

apă
600 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
800 g
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
4 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
caviar negru
50 g
microplante
10 g
10 g mărar proaspăt

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 244.7 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 453.7 kJ / 108.4 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de Anul Nou 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cordial de coacăze negre

30min

Unt de dovleac

35min

Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare

1h 30min

Biscuiți Garibaldi

40min

Dip de praz și somon afumat

55min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Cremă de brânză în stil italian

4h 10min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Batoane cu mere și scorțișoară

3h

Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan

10min

Cheesecake cu dovleac

6h 45min

Praline de brânză

15min