Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 valutazione

Prep. 1h 30min

Totale 2h 30min

30 unidades

Ingredienti

Ganache de chocolate e maracujá

chocolate de leite partido em pedaços
170 g
polpa de maracujá s/ açúcar
75 g
açúcar
15 g
manteiga s/ sal
30 g

Macarons roxos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 11.6 mg

Proteine 1.7 g

Calorie 386.2 kJ / 92.3 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 12.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Macarons 12 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Pavlova de laranja e pera

Pavlova de laranja e pera

5h

Quiche de cebola e tomate seco

Quiche de cebola e tomate seco

45min

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

2h 30min

Macarons de coco com ganache de coco

Macarons de coco com ganache de coco

2h 30min

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

2h 30min

Macarons passo-a-passo

Macarons passo-a-passo

1h 30min

Pudim da avó

Pudim da avó

5h 10min

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

2h 30min

Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten

Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten

2h

Ganache de coco para macarons

Ganache de coco para macarons

3h 15min

Palitos de queijo e sementes de abóbora

Palitos de queijo e sementes de abóbora

1h 30min

Mini-Panettones de gengibre e cereja

Mini-Panettones de gengibre e cereja

Nessuna valutazione