Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

4.0 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 20min

6 porzioni

Ingredienti

50 g di zucchero
200 g di cioccolato fondente min. 50 % cacao, a pezzi
100 g di panna (30-40% di grassi) min. (30% di grassi)
4 uova tuorli e albumi separati
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1291 kJ / 309 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le mie ricette con thermomix 198 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1h

Salsa al curry

10min

Tarte flambé con pancetta

40min

Zabaglione

15min

Mousse al cioccolato

3h 30min

Fonduta moitié-moitié

20min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min

Pastilla di pollo

1h 10min

Salsa cocktail

5min

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Carac (Tortini al cioccolato)

2h