Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

4.0 9 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 20min

6 porzioni

Ingredienti

50 g di zucchero
200 g di cioccolato fondente min. 50 % cacao, a pezzi
100 g di panna (30-40% di grassi) min. (30% di grassi)
4 uova tuorli e albumi separati
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1291 kJ / 309 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2 g

Carboidrati 23 g

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