Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Galetă cu pui
Prep. 40min
Totale 1h 55min
6 porții
Ingredienti
Aluat pufos
-
unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)200 g
-
făină plus pentru presărare200 g
-
apă răcită90 g
-
sare½ linguriță
Ceapa caramelizată
-
cățel de usturoi1
-
unt nesărat20 g
-
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)110 g
-
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate250 g
-
zahăr brun închis1 lingură
-
oțet balsamic1 lingură
-
sare½ linguriță
Umplutura de pui
-
apă600 g
-
mușchiuleț de pui500 g
-
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)220 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat3 fire
-
sare1 - 2 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi150 g
-
unt nesărat40 g
-
făină plus pentru presărare30 g
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 linguriță
-
frișcă lichidă, 35% grăsime50 g
-
lapte integral pentru uns
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1275.4 mg
Proteine
29.8 g
Calorie
3442.3 kJ /
819.5 kcal
Grassi
51.3 g
Fibre
7.5 g
Grassi saturi
28.3 g
Carboidrati
57.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pui, pui, pui
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Clafoutis cu cireșe și migdale
3h
Tacos moi, cu pui și salsa de fructe
25min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min
Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar
40min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30min
Tartă cu ciuperci
50min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Plăcintă țărănească
1h 10min
Risotto bolognese
45min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Piept de pui pizzaiola
55min