Espaguetis Sichuán

Espaguetis Sichuán

4.4 46 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

2 raciones

Ingredienti

40 g de cebolleta en trozos
15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
1 diente de ajo
60 g de zanahoria en trozos de 2 cm
50 g de apio en trozos de 2 cm
20 g aceite de oliva
200 g de carne picada de ternera

200 g de carne picada de cerdo
½ - 1 cucharadita de pimienta de Sichuán
400 g de tomate troceado en conserva
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
30 g de tahini
1 cucharada de azúcar moreno
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
160 g de espaguetis
25 g salsa de soja
15 g de vino de arroz
2 - 3 cucharadas de cacahuetes tostados sin sal (opzionale)
1 cebolleta tierna (opzionale) en rodajas de 1 mm

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2627 mg

Proteine 35.3 g

Calorie 3142 kJ / 751 kcal

Grassi 30.4 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 7.6 g

Carboidrati 83.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 165 50 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera

1h 15min

Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados

50min

Pollo guisado con ruibarbo y manzana

1h

Pasta con tomates cherry, emperador y queso feta

40min

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

30min

Lomo y patatas tonnato

1h

Mejillones al jengibre

25min

Pimientos rellenos en salsa de tomate

1h 45min

Guarnición de zanahorias baby con ajetes y espárragos verdes

30min

Tallarines a la amatriciana

55min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1h