Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
Prep. 25min
Totale 4h 30min
4 raciones
Ingredienti
-
60 g de cebolla
-
1 - 2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
500 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
-
100 g de nabo en trozos de 3 cm
-
200 g de patata en trozos de 3 cm
-
100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
-
900 g de agua
-
10 g de miel
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
-
1 ½ cucharaditas de pimentón
-
1 hoja de laurel seca
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
150 g de cebada perlada
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
1202.4 mg
Proteine
31.2 g
Calorie
1951 kJ /
466 kcal
Grassi
17.8 g
Fibre
9.7 g
Grassi saturi
4.3 g
Carboidrati
46.1 g
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Revista Thermomix nº 169
35 ricette
Spagna
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