Galette de calabacín y tomate

Galette de calabacín y tomate

5.0 33 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

8 raciones

Ingredienti

Masa

150 g de mantequilla muy fría, en dados de 1-2 cm
300 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
90 g de agua muy fría

Verduras laminadas

350 g de calabacín con piel, sin los extremos
350 g de tomates pera pequeños

Montaje y horneado

190 g de tomates secos en aceite escurridos
10 g de cebollino fresco picado
4 - 6 pellizcos de sal
30 g de agua
60 g de queso parmesano rallado
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de leche para pincelar
10 hojas de albahaca fresca

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 409.5 mg

Proteine 11.2 g

Calorie 1586 kJ / 379 kcal

Grassi 18.5 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 11.1 g

Carboidrati 45.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1h 45min

Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass al vacío

2h 10min

Tarritos multicolor

10min

Tortilla caprese en Varoma

30min

Pitas con verduras antioxidantes

1h 45min

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

1h

Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

15min

Pizza con setas de primavera

1h 20min

Kétchup de plátano

40min

Galette de setas

1h

Smoothie de frambuesa y mango con cúrcuma

5min

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

6h 15min