Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 valutazione

Prep. 5min

Totale 45min

6 porții

Ingredienti

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (opzionale)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1354 mg

Proteine 28.7 g

Calorie 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Grassi 37.4 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 38.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cozonac

Cozonac

5h

Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4h

Gratin de crevete cu piper roșu

Gratin de crevete cu piper roșu

30min

Salată de orez cu legume

Salată de orez cu legume

45min

Mămăligă

Mămăligă

40min

Budincă de orez

Budincă de orez

55min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Nessuna valutazione

Chili con carne

Chili con carne

40min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25min

Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Nessuna valutazione

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min