Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pozole de mariscos
Prep. 20min
Totale 1h 15min
6 porciones
Ingredienti
-
300 g de cebolla
-
150 g de rábano
-
150 g de lechuga romana
-
2300 g de agua
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1 chile ancho desvenado
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4 chiles guajillo desvenados
-
30 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo
-
150 g de camarones medianos crudos separados los cuerpos de las cáscaras
-
100 g de vino blanco
-
2 hojas de laurel, secas
-
½ cucharadita de pimienta negra entera
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350 g de maíz pozolero, precocido
-
3 cucharaditas de sal
-
250 g de calamar baby limpio, cortado en aros con sus tentáculos
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120 g de pulpo cocido en trozos
-
200 g de filetes de pescado blanco en cubos
-
4 cucharadas de orégano
-
6 limones para servir
-
tostadas para servir
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
25 g
Calorie
1104 kJ /
263 kcal
Grassi
8 g
Fibre
3 g
Carboidrati
23 g
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Messico
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