Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

3.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 30min

12 porties

Ingredienti

Gestoomde kip en noedels

Chinese vermicelli
200 g
water en een beetje meer om te dippen
600 g
kipfilet zonder vel, heel
400 g
zout
3 tl
kipfilet zonder vel, in blokjes gesneden (± 2-3 cm)
800 g

Garnituren en dressing

geroosterde gezouten pinda's
100 g
teentjes knoflook
6
sjalotten
100 g
verse peterseliebladeren
20 g
gember, vers wortel geschild, in dunne plakjes gesneden (± 1-2 mm)
20 g
citroengras, vers alleen het witte gedeelte, in stukken
20 g
vissaus
50 g
limoensap
80 g
citroenschil, geraspt groen
1 tl
honing
50 g

Kip en knoflook pasta

water
1200 g
olijfolie
10 g
zout
1 tl
pasta, droge type, penne
400 g
boter
50 g
meel
20 g
witte wijn
60 g
citroensap
30 g
bouillonpasta
1 el
kappertjes op azijn
20 g
bieslook, vers
10 g

Kip noedelsalade

lente-ui in dunne plakjes
20 g
rode ui in dunne plakjes
50 g
rode peper, vers in dunne plakjes
1
koriander, vers in stukjes (2 cm)
20 g

Kip couscous salade

couscous
300 g
zout
2 tl
rode ui
150 g
rode paprika gezaaid, in stukjes
150 g
appel in vieren gesneden
200 g
courgette in stukken
150 g
witte wijnazijn
50 g
olijfolie
50 g
komijn, gemalen
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
pijnboompitten (opzionale)
20 g
olijfolie
3 el

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1888.6 mg

Proteine 34 g

Calorie 2566.9 kJ / 613.5 kcal

Grassi 19.4 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 4.6 g

Carboidrati 74.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lunch box 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Nessuna valutazione

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

Nessuna valutazione

Shakshuka

Shakshuka

50min

Amarant cacao balletjes

Amarant cacao balletjes

Nessuna valutazione

Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

Nessuna valutazione

Ovenburger

Ovenburger

1h 45min

Kruiden- en citroenzout

Kruiden- en citroenzout

1h

Crème anglaise

Crème anglaise

15min

Tequila 'Refresher'

Tequila 'Refresher'

5min

Tex-mexburger

Tex-mexburger

4h 25min

Pekingeend

Pekingeend

45min

Griekse varkensstoofpot

Griekse varkensstoofpot

45min