Pretzels

Pretzels

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Prep. 35min
Totale 1h 35min
10 portioner

Ingredienti

  • olivenolie til smøring
  • sødmælk
    400 g
  • tørgær
    2 tsk
  • bagehvedemel plus ekstra til drys
    600 g
  • salt
    2 tsk
  • vand
    800 g
  • natron
    3 spsk
  • groft salt til drys
  • sesamfrø (opzionale) til drys

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3179 mg
Proteine 8.3 g
Calorie 1092.6 kJ / 260.1 kcal
Grassi 4 g
Fibre 2.6 g
Grassi saturi 1.3 g
Carboidrati 46.3 g

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