Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos

Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 doses

Ingredienti

Manteiga q.b. p/ untar
ovo
1
açúcar
40 g
sal
1 pitada de
natas
120 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
50 g
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
batatinha nova de casca fina, cortada em metades
350 g
feijão-verde cortado em pedaços
200 g
ervilhas descongeladas
150 g
azeite mais 1 fio p/ temperar
130 g
postas de bacalhau demolhado (4 postas aprox.) (ver dica)
1000 g
pimenta
1 pitada de
paprika fumada (opcional)
1 - 2 c. chá de
1 - 2 c. chá de paprika, (opcional)
framboesa
150 g
150 g frutos vermelhos
alho
3 dentes de
vinagre balsâmico
30 g
coentros só as folhas
15 g
alcaparras (opcional)
50 g
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ polvilhar (opcional)
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 18867 mg

Proteine 166.4 g

Calorie 5449.9 kJ / 1302.6 kcal

Grassi 44.7 g

Fibre 10.2 g

Grassi saturi 12.2 g

Carboidrati 52.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz malandro de entrecosto

9h 45min

Frango picante com maçã

1h

Menu: Creme de brócolos e Edamame com Gorgonzola, Salmão com legumes de Outono e molho de aneto

1h 45min

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55min

Poke proteico

1h

Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga

2h 30min

Pá de borrego recheada com anchovas e alcaparras

Nessuna valutazione

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45min

Frango com pêssego, ervas de Provence e arroz

1h

Salada de arroz com atum

35min

Salada-russa

50min

Frango assado com legumes

1h 10min