Dispositivi & accessori
Rizottó gorgonzolával és karamellizált hagymával
Prep. 5min
Totale 35min
4 adag
Ingredienti
Karamellizált hagyma
-
lilahagyma vékony cikkekre szeletelve300 g
-
világosbarna nádcukor30 g
-
vaj, sózatlan darabokra vágva25 g
-
balzsamecet20 g
-
tengeri só1 csipet
-
cayenne bors, őrölt1 csipet
Rizottó Gorgonzolával
-
mogyoróhagyma félbe vágva30 g
-
40 g extra szűz olívaolajvaj, sózatlan40 g
-
rizottó rizs (pl. Carnaroli vagy Arborio)320 g
-
fehér bor, száraz50 g
-
víz750 g
-
tengeri só1 tk
-
Gorgonzola darabolva120 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 adag
Sodio
1007.3 mg
Proteine
12.8 g
Calorie
2646.5 kJ /
633 kcal
Grassi
18.5 g
Fibre
51 g
Grassi saturi
9.5 g
Carboidrati
99 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Olaszos fogások TM Friend® segítségével
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Zöldséges tésztasaláta pisztránggal
Nessuna valutazione
Penne Puttanesca
50min
Garnélás tészta cukkinivel és citrommal
Nessuna valutazione
Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)
Nessuna valutazione
Tavaszi zöldséges penne
Nessuna valutazione
Ravioli spenóttal és ricottával
1h 30min
Paradicsomos-fetás tészta
Nessuna valutazione
Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával
45min
Fekete ravioli tengeri sügér töltelékkel
Nessuna valutazione
Fettuccine gombával és napszárította paradicsommal
35min
Zöldséges penne
35min
Tagliatelle vargányával
1h