Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Brazo de gitano con gambas y queso
Prep. 30min
Totale 3h
8 raciones
Ingredienti
Bizcocho salado
-
50 g de mantequilla (con o sin sal)
-
50 g de harina
-
250 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
Relleno de gambas
-
300 g de agua
-
300 g de gambas crudas peladas
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
250 g de queso cremoso
-
50 g de nata
-
20 g de cebollino fresco picado
-
10 g de zumo de limón
-
150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
616 mg
Proteine
12.7 g
Calorie
1176 kJ /
281 kcal
Grassi
21.6 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
12.2 g
Carboidrati
9.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Revista Thermomix nº 170
70 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45min
Milhojas de verduras
1h
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5h
Sándwiches de galletas con helado de vainilla
13h 25min
Helado de caramelo de violetas
14h 35min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1h
Tartaletas de ensalada de huevo
1h
Tarta de queso de invierno
5h 30min
Pudin de perdiz
26h 15min
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
45min
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1h 30min