Krokan med apelsinkräm och mörk choklad

Krokan med apelsinkräm och mörk choklad

Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 10h
16 portioner

Ingredienti

Chouxdegsbakelse
  • vatten
    300 g
  • smör skuren i bitar
    160 g
  • salt
    ½ tesked
  • socker
    20 g
  • vetemjöl
    240 g
  • ägg (ungefär 6 medelstora ägg)
    350 g
Apelsinkräm
  • socker
    140 g
  • apelsinskal (från ca 2 apelsiner)
    2 matskedar
  • mjölk
    1000 g
  • majsmjöl (stärkelse)
    100 g
  • ägg
    4
  • äggulor
    4
  • äkta vaniljextrakt
    2 teskedar
Mörk choklad
  • mörk choklad bruten i bitar
    500 g
Till montering
  • florsocker
    50 g

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1461.1 mg
Proteine 127 g
Calorie 7574.8 kJ / 1810.4 kcal
Grassi 115.1 g
Fibre 4.3 g
Grassi saturi 43.9 g
Carboidrati 56.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto