Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

4.4 36 valutazioni

Prep. 35min

Totale 7h 25min

6 raciones

Ingredienti

100 g de chocolate blanco en trozos
5 g de mantequilla
150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
40 g de azúcar
2 hojas de gelatina
agua fría para hidratar
1 clara de huevo
100 g de nata (35% de grasa)
6 fresas

6 frambuesas
grosellas rojas (para decorar)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 30.5 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 845 kJ / 202 kcal

Grassi 12.3 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 7.5 g

Carboidrati 21.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feliz Navidad 17 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 163 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Flan de almendra con salsa de caramelo

2 Std. 45 Min

Turrón de chocolate

1 Std.

Bizcocho resurección de los muertos

1 Std. 5 Min

Bizcocho con melocotón y dulce de leche

1 Std. 20 Min

Tarta mojito

2 Std. 15 Min

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

6 Std. 30 Min

Vasitos de crema de avellanas y galletas para dos

15 Min

Yogur de fresa

4 Std. 15 Min

Batido de caramelo salado

20 Min

Bizcochitos de vainilla con mermelada

1 Std.

Tronco de pan relleno

2 Std. 15 Min

Gominubes de limón

1 Std. 35 Min