Κολοκοτές

Κολοκοτές

4.6 25 valutazione

Prep. 1h

Totale 3h 30min

22 κομμάτια

Ingredienti

Γέμιση

κολοκύθα (τη σάρκα) χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
600 γρ.
σταφίδες ξανθές
100 - 150 γρ.
πλιγούρι
80 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
ζάχαρη (opzionale)
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κοφτό κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ζύμη

ηλιανθέλαιο
120 γρ.
νερό
370 γρ.
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
ξίδι
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 5 g

Calorie 1251 kJ / 299 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αλμυρά με ζύμη 10 ricette
Internazionale

Νόστιμη ζωή 74 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 Std. 30 Min

Βασιλόπιτα

Βασιλόπιτα

1 Std.

Τρεμιθόπιτες

Τρεμιθόπιτες

3 Std. 35 Min

Φλαούνες με αναρή

Φλαούνες με αναρή

3 Std.

Άσπρισμα σουσαμιού

Άσπρισμα σουσαμιού

55 Min

Φλαούνες

Φλαούνες

2 Std. 50 Min

Αναρόπιτα τυλιχτή

Αναρόπιτα τυλιχτή

2 Std. 45 Min

Μπουρέκια με αναρή

Μπουρέκια με αναρή

2 Std.

Παλουζές

Παλουζές

20 Min

Ελιοπιτάκια

Ελιοπιτάκια

1 Std. 15 Min

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291 Std. 40 Min

Κουλούρια

Κουλούρια

1 Std. 25 Min