Dispositivi & accessori
Cod cu sos Samfaina
Prep. 10min
Totale 1h
4 porții
Ingredienti
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline50 g
-
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)250 g
-
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)250 g
-
dovlecel200 g
-
vânătă200 g
-
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)800 g
-
făină pentru presărat2 - 3 linguri
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare½ - 1 linguriță
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
piper cayenne, măcinat (opzionale)1 priză
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit1 lingură
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
14506.1 mg
Proteine
130 g
Calorie
3387.3 kJ /
809.6 kcal
Grassi
18 g
Fibre
5.9 g
Grassi saturi
2.8 g
Carboidrati
25.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Rețete rapide de zi cu zi
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Cocktail cu litchi
Nessuna valutazione
Bol Buddha cu carne de pui
1h
Mojito cu mure
1h 45min
Cidru cu rom și unt de arțar
Nessuna valutazione
Vin spumant cu lămâie
Nessuna valutazione
Tortilla din cartofi gătiți la aburi
45min
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Nessuna valutazione
Brunch italian
Nessuna valutazione
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Nessuna valutazione
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35min
Porridge
15min