Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

4.9 17 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 15min

6 doses

Ingredienti

Frango

perna de frango s/ pele e s/ osso (cada perna cortada em 8 pedaços aprox.)
800 g
sumo de limão
30 g
iogurte natural
150 g
pasta tandoori (ver dica)
120 g
sal
¼ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Molho cremoso de manteiga de especiarias

sementes de cominhos
2 c. chá de
sementes de coentros
2 c. chá de
pau de canela
2 cm
vagem de cardamomo preto
1
sementes de feno-grego
1 c. chá de
ghee (ver dica)
45 g
cebola cortada em metades
180 g
gengibre fresco
20 g
alho
2 dentes de
sal
1 c. chá de
Malaguetas verdes cortadas em metades (opcional)
2
tomate pelado
400 g
água
70 g
caju mais q.b. p/ guarnecer
70 g
coentros cortados em 3 pedaços, , mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
10 pés de
manteiga s/ sal
40 g
garam masala (ver dica)
1 c. chá de
natas c/ 35% de gordura
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 885.9 mg

Proteine 34.2 g

Calorie 2404.3 kJ / 574.6 kcal

Grassi 36.2 g

Fibre 9.4 g

Grassi saturi 14.5 g

Carboidrati 29.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Missoshiru

Missoshiru

Nessuna valutazione

Caril de frango e espargos thai

Caril de frango e espargos thai

1h 15min

Frango Tikka Masala com massa

Frango Tikka Masala com massa

45min

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30min

Crumble vegan de maçã com gelado rápido de caju

Crumble vegan de maçã com gelado rápido de caju

Nessuna valutazione

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40min

Sopa de gyozas

Sopa de gyozas

1h

One pot de frango com paprika

One pot de frango com paprika

45min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30min

Frango com lima e "arroz" de couve-flor

Frango com lima e "arroz" de couve-flor

1h 10min

Frango com sésamo caramelizado

Frango com sésamo caramelizado

40min

Frango com molho de limão e arroz

Frango com molho de limão e arroz

45min