Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada

Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada

2.2 32 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

10 porciones

Ingredienti

Masa para focaccia

200 g de agua
1 cda de azúcar
7 g de levadura seca instantánea
350 g de harina de trigo
2 cdas de aceite de oliva
1 cdita de sal
1 romero fresco, solo las hojas
aceite un poco mas para engrasar

Cebolla caramelizada

2 cebollas moradas fileteadas
25 g de aceite de oliva
45 g de azúcar mascabado
½ cdita de sal
25 g de vinagre de manzana
1 chile serrano
8 higos en mitades

Montaje

aceite de oliva para barnizar
200 g de jamón serrano en rebanadas delgadas
200 g de queso de cabra en trozos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 10 porciones

Sodio 9757.8 mg

Proteine 144 g

Calorie 14696.3 kJ / 3512.5 kcal

Grassi 133.5 g

Fibre 28.5 g

Grassi saturi 55.3 g

Carboidrati 431.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

BLACK DIAMOND CLUB III 30 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

13h

Greibes

Greibes

1h

Jalá

Jalá

2h

Pan de caja

Pan de caja

2h 30min

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3h 20min

Focaccia con romero y jitomates cherry

Focaccia con romero y jitomates cherry

1h 30min

Focaccia de papa y romero

Focaccia de papa y romero

1h 40min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1h 20min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Tapenade rústico

Tapenade rústico

10min

Pan brioche

Pan brioche

14h

Arroz para sushi

Arroz para sushi

40min