Marlin en escabeche estilo Sinaloa

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

4.0 111 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

8 porciones

Ingredienti

300 g de zanahorias pelada y en trozosde 4 cm
200 - 250 g de chiles jalapeños en escabeche y su jugo
500 g de marlín ahumado

500 g de atún ahumado
100 g de aceite de oliva
20 g de dientes de ajo
300 g de cebolla fileteada
50 g de vinagre blanco
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
tostadas para servir
aguacate para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 porciones

Sodio 10125.9 mg

Proteine 135.5 g

Calorie 7573.8 kJ / 1810.2 kcal

Grassi 107.1 g

Fibre 20.1 g

Grassi saturi 15.1 g

Carboidrati 74.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

BLACK DIAMOND CLUB III 30 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Entomatadas de pollo

40min

Esquites

30min

Panuchos de cochinita pibil

35min

Caldo de queso

40min

Machaca con huevo

35min

Tacos de papa

1h

Flautas de res

1h

Salsa roja de chile habanero

10min

Pescado a la talla

40min

Botana de queso y ostiones ahumados

2h

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5h

Ceviche de pepino y jícama

10min