Dispositivi & accessori
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Prep. 15min
Totale 5h
6 μερίδες
Ingredienti
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)100 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
νερό550 γρ.
-
μηλίτη με αλκοόλ200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια800 γρ.
-
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ψωμάκια για μπέργκερ6
-
μαρούλι iceberg12 φύλλα
-
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1424.5 mg
Proteine
39.4 g
Calorie
2071.4 kJ /
493.2 kcal
Grassi
7 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
1.8 g
Carboidrati
67.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
H Βασική Μαγειρική
158 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3h 10min
Αλάτι με άρωμα σέλινου
Nessuna valutazione
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1h 45min
Ρόστι Βέρνης
40min
Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)
Nessuna valutazione
Φιστικοβούτυρο
10min
Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες
1h 30min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Αβγά ποσέ
Nessuna valutazione
Τζατζίκι
20min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min