Mochi helado de ajonjolí negro

Mochi helado de ajonjolí negro

5.0 3 valutazioni

Prep. 1h

Totale 23h

12 pieza

Ingredienti

Helado de ajonjolí

50 g de ajonjolí negro
60 g de azúcar
100 g de leche
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 yemas de huevo
¼ cdita de extracto de vainilla natural
2 pizcas de sal

Masa de mochi

140 g de azúcar
120 g de harina de arroz glutinoso
180 g de agua
3 - 5 cdas de fécula de maíz

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Sodio 41.2 mg

Proteine 2.9 g

Calorie 988.4 kJ / 236.2 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 28.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bocados fríos para el verano 6 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Café Dalgona con leche condensada

10min

Ramen

1h 40min

Chocoflan al vapor

7h

Pastel de invierno decorativo

3h 25min

Cupcakes y cake pops de red velvet

2h 30min

Sushi California

1h

Cake pops

2h 15min

Muffins de Nutella (sin gluten)

55min

Brownie con pistaches

1h 30min

Sushi California

1h 10min

Desayuno al horno con croissant

40min

Pan brioche

14h