Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Galletas estrella con glaseado
Prep. 1h
Totale 2h 15min
46 unidades
Ingredienti
Masa de galletas
-
70 g de azúcar moreno
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
1 huevo
-
150 g de jarabe de arce
-
150 g de melaza de caña
-
2 cucharaditas de jengibre molido
-
2 cucharaditas de canela molida
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 pellizco de pimienta molida
-
500 g de harina de repostería
-
55 g de cacao puro en polvo
-
½ cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de polvo de hornear
-
⅛ de cucharadita de bicarbonato
Glaseado
-
200 g de azúcar
-
1 clara de huevo (35 g)
-
4 - 5 gotas de zumo de limón
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
36 mg
Proteine
1.4 g
Calorie
434 kJ /
104 kcal
Grassi
2.5 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
1.5 g
Carboidrati
19.8 g
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61 ricette
Spagna
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