Crepas rosas con humus de garbanzo y almendras.

Crepas rosas con humus de garbanzo y almendras.

3.3 4 valutazione

Prep. 25min

Totale 35min

6 porción

Ingredienti

Hummus de garbanzos y almendras

80 g de almendra entera pelada y tostada.
270 - 300 g de garbanzo blanco, enlatado (1 lata), escurrida.
20 g de agua fría
25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
40 g de tahini
1 diente de ajo
1 pizca sal

Crepes rosas

150 g de betabel cocido cortado en trozos
3 huevo
440 g de leche de almendras
40 g de aceite vegetal
150 g de harina de espelta
½ cdita polvo para hornear
50 g de arúgula
2 cda semillas de ajonjolí

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 251.7 mg

Proteine 15.6 g

Calorie 1685 kJ / 402.7 kcal

Grassi 23.7 g

Fibre 9.3 g

Grassi saturi 3.4 g

Carboidrati 37.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rosa con Propósito 5 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pan de plátano saludable

Pan de plátano saludable

1h

Hummus de betabel

Hummus de betabel

30min

Ricotta de macadamia TM6

Ricotta de macadamia TM6

8h 30min

Leche de castañas de cajú

Leche de castañas de cajú

6h 5min

Bacalao con risotto de betabel y lemon grass al vacío TM6

Bacalao con risotto de betabel y lemon grass al vacío TM6

2h 10min

Tabule de quinoa

Tabule de quinoa

10min

Cocción de garbanzos

Cocción de garbanzos

12h 55min

Mousse vegano de chocolate

Mousse vegano de chocolate

2h 15min

Puré de trufa y coliflor

Puré de trufa y coliflor

25min

Bowl con falafel de lentejas y granada

Bowl con falafel de lentejas y granada

2h 35min

Puré de papa y camote con chile morita

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Trufas de almendra y cacao

Trufas de almendra y cacao

25min