Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Mini pavlovas com gelado de framboesa
Prep. 1h
Totale 13h
12 unidades
Ingredienti
Mini pavlovas
-
açúcar80 g
-
claras de ovo à temperatura ambiente4
-
vinagre½ c. chá de
-
extrato de baunilha½ c. chá de
-
amido de milho20 g
Molho de framboesa
-
300 g framboesas congeladasframboesas300 g
-
açúcar90 g
-
sumo de limão30 g
Gelado de framboesa
-
natas300 g
-
leite400 g
-
gemas de ovo4
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
açúcar120 g
Montagem
-
natas c/ 35% de gordura bem frias300 g
-
frutos vermelhos p/ guarnecer100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidade
Sodio
53.5 mg
Proteine
4.4 g
Calorie
1387.7 kJ /
331.7 kcal
Grassi
21.1 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
12.6 g
Carboidrati
33.1 g
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