Dispositivi & accessori
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
Prep. 45min
Totale 5h 15min
4 bucăți
Ingredienti
Mușchi de vită marinat
-
ulei de măsline extravirgin75 g
-
căței de usturoi2
-
mușchi de vită200 g
Lipii
-
făină de pâine, integrală plus pentru presărat350 g
-
iaurt simplu250 g
-
praf de copt1 linguriță
-
sare de mare1 linguriță
-
zahăr½ linguriță
Topping de roșii și gogoșar
-
șalote jumătăți (120-130 g)4
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
roșii deshidratate feliate subțire (aprox. 50 g)6
-
gogoșar în oțet, conservă tăiat fâșii subțiri (aprox. 50 g)1
-
oțet balsamic1 lingură
-
miere1 linguriță
Piure de fasole
-
fasole cannellini, din conservă (1 conservă x 400 g, scursă)240 g
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
cățel de usturoi1
-
zeamă de lămâie1 lingură
-
frunze de cimbru proaspăt1 lingură
-
sare de mare¼ linguriță
-
piper negru măcinat⅛ linguriță
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 bucată
Proteine
23.8 g
Calorie
2060 kJ /
491 kcal
Grassi
20 g
Carboidrati
46.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Doza de energie
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Prăjituri galeze
35 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 min
Punch de vin alb fiert cu merișoare
Brak ocen
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Brak ocen
Tartar de somon
10 min
Sauté de sparanghel
15 min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1 godz. 5 min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
35 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 godz. 20 min
Burger cu somon
2 godz. 20 min
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25 min
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40 min