Dispositivi & accessori
Gulaș
Prep. 20min
Totale 2h 35min
4 porții
Ingredienti
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
933.5 mg
Proteine
21.2 g
Calorie
877.4 kJ /
208.9 kcal
Grassi
5 g
Fibre
7.5 g
Grassi saturi
1.7 g
Carboidrati
15.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Tocăniță de cartofi cu coaste
1h 30min
Ciorbă de pui
45min
Iahnie de fasole
30h 45min
Pomana porcului
15min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Nessuna valutazione
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Gulaș de vită
2h 45min
Mămăligă tradițională
1h
Orez cu carne de porc
1h