Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.7 62 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 25min

12 porții

Ingredienti

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 387.8 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 638.5 kJ / 152.6 kcal

Grassi 11.4 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 3.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătește românește II 13 ricette
Internazionale

Maestrul Gustărilor 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50 min

Unt

Unt

10 min

Unt

Unt

5 min

Concentrat pastă de legume

Concentrat pastă de legume

45 min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35 min

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50 min

Unt italian

Unt italian

10 min

Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25 min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 min

Budincă de orez

Budincă de orez

50 min

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30 min