Mini Floresta Negra

Mini Floresta Negra

5.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 40min

4 doses

Ingredienti

farinha tipo 55
220 g
cacau em pó
30 g
manteiga
80 g
ovo
1
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
sal
1 pitada de
pimenta-de-sichuan
1 ½ c. chá de
folhas de gelatina neutra
5
açúcar
110 g
leite
120 g
cereja s/ caroço
350 g
água mais q.b. p/ demolhar
30 g
kirsch
50 g
50 g rum
natas c/ 30% de gordura
150 g
açúcar baunilhado
10 g
cremor tártaro
1 c. chá de
chocolate p/ culinária (85% cacau) mais q.b. p/ guarnecer
50 g
óleo de coco
10 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 146.1 mg

Proteine 15.1 g

Calorie 3513.5 kJ / 839.8 kcal

Grassi 42.9 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 26.6 g

Carboidrati 98.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sabores requintados 5 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Gelado de cheesecake

13 Std.

Tapioca

2 Std. 35 Min

Gelado de pera e especiarias

8 Std. 45 Min

Bolo de Vinagre

1 Std. 30 Min

Gelado de cereja

24 Std.

Panquecas de chocolate

1 Std.

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

1 Std.

Bolo gelado merengado de limão

13 Std. 15 Min

Serradura de chocolate

3 Std. 20 Min

Gelado de banana e canela sem açúcar

5 Min

Bolachas de cenoura, laranja e aveia

50 Min

Gelado de maçã assada com vinho do Porto

12 Std.

Mostra tutto

Mostra tutto