Dispositivi & accessori
Pulpă de vită cu salată de cartofi
Prep. 35min
Totale 45min
4 porții
Ingredienti
Unt cu ierburi aromatice
-
șalotă (aprox. 10 g)½
-
cățel de usturoi1
-
cimbru proaspăt doar frunzele5 fire
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele4 fire
-
unt nesărat cuburi80 g
-
sare de mare2 prize
-
piper negru măcinat2 prize
Salată de cartofi
-
cepșoare bucăți (2 cm)4
-
cimbru proaspăt doar frunzele4 fire
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți2
-
ulei de măsline extravirgin60 g
-
oțet de vin roșu30 g
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sare de mare plus după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat plus după gust2 prize
-
apă clocotită500 g
-
cartofi noi sferturi700 g
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
pulpă de vită4 bucăți
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
53 g
Calorie
2924 kJ /
700 kcal
Grassi
41 g
Carboidrati
26 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gata în mai puțin de 45 Minute
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Frigărui cu carne și orez cu sos
1 godz. 45 min
Salată de toamnă cu pui și farro
Brak ocen
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
45 min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1 godz. 50 min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1 godz. 15 min
Rulade mediteraneene de curcan
45 min
Ciocolata muzicianului
30 min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 godz. 35 min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min