Carne de vaca estufada com gnocchi

Carne de vaca estufada com gnocchi

4.9 16 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 porções

Ingredienti

azeite
70 g
carne de vaca, para guisar cortada em pedaços (3 cm aprox.)
600 g
cebola roxa cortada em fatias
170 g
cenoura cortada em rodelas (1-2 cm aprox.)
150 g
aipo cortado em rodelas (0,5-1 cm aprox.)
70 g
pimentão vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
80 g
água
600 g
pasta de tomate
30 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
grão de pimenta da Jamaica
4 gota de
louro, folha, seco
2
tomilho
1 c. chá de
páprica picante
¾ - 1 c. chá de
açúcar refinado
½ - 1 c. chá de
pimenta preta, moída no momento
¼ - ¾ c. chá de
sal
½ c. chá de
gnocchi
250 g
salsinha fresca picada q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 1138.3 mg

Proteine 29.5 g

Calorie 2210.6 kJ / 528 kcal

Grassi 34 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 30.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ABC da Thermomix® 173 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Caramelo líquido

35min

Purê de batata

45min

Massa de camarão cajun com limão

Nessuna valutazione

Bacalhau à Gomes de Sá

1h 40min

Picadinho

40min

Molho de tomate

35min

Jardineira de carne

50min

Canja de galinha

55min

Mousse de chocolate

3h 20min

Purê de batata

45min

Almôndegas com molho de tomate

40min

Lasanha bolonhesa

2h 30min