Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

4.2 6 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 15min

4 raciones

Ingredienti

Hamburguesas de pollo

15 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
40 g de cilantro fresco (hojas parte del tallo)
30 g de zumo de lima
3 dientes de ajo
1 chile jalapeño fresco sin pedúnculo ni semillas
4 filetes de pechuga de pollo (aprox. 180 g c/u)

Smash de maíz

120 g de cebolla en cuartos
15 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de maíz dulce congelado
60 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de sal

Montaje

1 chorrito de aceite
3 rabanitos en rodajas finas
10 - 20 g de hojas de rúcula para servir
1 aguacate en rodajas
hojas de cilantro fresco para decorar
4 panes de hamburguesa
20 - 30 g de chile jalapeño en conserva (en rodajas)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2478.4 mg

Proteine 51 g

Calorie 3606 kJ / 862 kcal

Grassi 44.1 g

Fibre 15.4 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 73.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Burger party 10 ricette
Spagna

Revista Thermomix Nº 176 56 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1 Std. 15 Min

Encurtido picante de espirales de zanahoria

Keine Bewertungen

Raviolis de nueces con salsa de cava

1 Std. 30 Min

Gincóctel de langostinos

50 Min

Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha

20 Min

Bol de desayuno de naranja, miel y yogur

15 Min

Kétchup de plátano

40 Min

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 Min

Smoothie de frambuesa y mango con cúrcuma

5 Min

Yogur de té matcha

10 Std. 15 Min

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1 Std. 15 Min

Pastel de pollo al estilo italiano

2 Std.