Dispositivi & accessori
Rulouri cu carne tocată și legume
Prep. 40min
Totale 3h 45min
16 bucăți
Ingredienti
Aluat de foitaj
-
făină plus pentru presărat350 g
-
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute250 g
-
sare de mare (opzionale)1 linguriță
-
apă rece ca gheața150 g
Umplutura
-
pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți15 g
-
frunze de salvie, proaspătă5 g
-
pâine ruptă în bucăți60 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
dovlecel tăiat în bucăți150 g
-
morcovi tăiați în bucăți80 g
-
ulei de măsline20 g
-
carne tocată de porc desfăcută în bucăți500 g
-
sare (opzionale) după gust½ - 1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
-
nucșoară măcinată⅛ linguriță
Asamblare
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
-
semințe de mac pentru ornat1 linguriță
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 bucată
Sodio
49.3 mg
Proteine
8.9 g
Calorie
1291.8 kJ /
308.7 kcal
Grassi
21.4 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
10.9 g
Carboidrati
20.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gustări pentru școală
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Carpaccio de ananas cu sorbet roz
Nessuna valutazione
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2h
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40min
Tort ”Înțepătură de albine”
6h 50min
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Nessuna valutazione
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Friptură de pui cu legume în sos de cidru
1h 45min
Vulcan de ciocolată și nucă de cocos
2h 30min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min