Dispositivi & accessori
Ριζότο με παντζάρια
Prep. 15min
Totale 35min
4 μερίδες
Ingredienti
-
ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 42
-
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι Arborio300 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι20 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
νερό700 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.σ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
140.4 mg
Proteine
9.8 g
Calorie
1531.5 kJ /
364.6 kcal
Grassi
3.3 g
Fibre
5.5 g
Grassi saturi
2.1 g
Carboidrati
68.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Υγιεινές Συνταγές
14 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3h
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Nessuna valutazione
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Καγιανάς
40min
Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
45min
Ριζότο ντομάτας
30min