Crêpes med skinke, champignon og ost

Crêpes med skinke, champignon og ost

Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 20min
8 portioner

Ingredienti

Dej
  • mælk
    300 g
  • hvedemel
    200 g
  • smør i tern
    20 g
  • æg, medium
    3
  • salt
    ½ tsk
  • vand
    100 g
Fyld
  • smør i tern, plus ekstra til stegning
    60 g
  • hvedemel
    50 g
  • mælk
    500 g
  • salt eller efter smag
    ½ tsk
  • sort peber, stødt eller efter smag
    1 knivspids
  • muskatnød, stødt (opzionale)
    1 knivspids
  • gruyére ost skåret i stykker
    100 g
  • skalotteløg halveret
    50 g
  • champignon, frisk skåret i skiver
    300 g
  • skinke skåret i skiver, groft revet i stykker
    100 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 15 g
Calorie 1475 kJ / 353 kcal
Grassi 19 g
Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto