Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
Prep. 10min
Totale 30min
6 μερίδες
Ingredienti
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)700 γρ.
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο500 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
πελτέ ντομάτας60 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)200 γρ.
-
κονιάκ25 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
μουστάρδα με κόκκους20 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
25 g
Calorie
1504 kJ /
360 kcal
Grassi
23 g
Fibre
2.8 g
Carboidrati
9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix Hellas
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Μουχαλεμπί
2h 20min
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10min
Ρολό με κιμά
1h 40min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2h
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Nessuna valutazione
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
Nessuna valutazione
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ
Nessuna valutazione
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1h
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45min