Tarteletes de salmão e molho holandês

Tarteletes de salmão e molho holandês

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

16 unidades

Ingredienti

Massa

farinha de cereais e sementes
300 g
manteiga
120 g
água
50 g
sal
½ c. chá de
limão só a raspa
1

Molho holandês

manteiga fria cortada em pedaços
200 g
gemas de ovo
6
sal
½ c. chá de
sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
estragão só as folhas
1 pé de
pimenta
1 pitada de
água
50 g
salmão fumado cortado em tiras
300 g
alcaparras
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Proteine 8 g

Calorie 1208 kJ / 289 kcal

Grassi 22 g

Fibre 1 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Outubro 2019 26 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Trifle de framboesa e limão

2h

Almôndegas com molho de romã

30min

Bife Wellington

50min

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

2h

Moqueca de camarão

1h

Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

30min

Polvo no forno com risoto de grelos

1h 40min

Risoto de amêijoas

3h

Pataniscas de camarão com risoto

1h

Losangos de chocolate e doce de leite

1h 45min

Risoto de camarão, espargos e açafrão

45min

Risoto de ervilhas e camarão

40min