Galantina de pavo rellena

Galantina de pavo rellena

4.6 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 5h 30min

8 raciones

Ingredienti

500 g caldo de pollo
6 hojas de gelatina
400 g de pechuga de pavo sin piel (abierta en un filete)
2 cucharaditas de sal
2 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 pellizcos de canela molida
100 g de vino dulce
200 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos
100 g de carne picada de cerdo
30 g de piñones
120 g de fiambre de pavo en lonchas gruesas cortadas en tiras
100 g de tocino fresco en lonchas finas
1500 g de agua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 22.85 g

Calorie 1017 kJ / 243 kcal

Grassi 16.8 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 0.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menos de 400 kcal 99 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Costrada griega

50min

Palmeras con tapenade

30min

Brochetas de fruta con salsa de toffee

15min

Pan de molde de piquillos

2h

Terrina trufada de atún y salmón

12h 10min

Chips de fabada y sus dips

3h 50min

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

1h 40min

Hojaldres con berenjena

40min

Pastel de tortillas

1h 15min

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

1h 40min

Minihamburguesas de bonito

3h 40min