Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Sachertorte
Prep. 50min
Totale 1h 30min
12 Stücke
Ingredienti
Sachermasse
-
Butter zum Einfetten
-
Eier (Größe M)6
-
Salz1 Prise
-
Feinkristallzucker180 g
-
Zartbitterkuvertüre grob gehackt130 g
-
Staubzucker40 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
-
Weizenmehl, glatt130 g
-
Backpulver½ TL
Füllung, Glasur und Fertigstellung
-
Marillenmarmelade passiert250 g
-
Rum1 EL
-
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken100 g
-
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt350 g
-
Sahnesteif (opzionale)1 Päckchen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
92 mg
Proteine
6 g
Calorie
1988 kJ /
475 kcal
Grassi
28 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
17 g
Carboidrati
54 g
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