Dispositivi & accessori
Kujawska zupa z brukwi
Prep. 25min
Totale 1h 30min
6 porcji
Ingredienti
-
240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
-
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
-
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
-
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
-
2 ½ łyżeczki soli
-
1500 g wody
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
495.8 mg
Proteine
17.3 g
Calorie
969.2 kJ /
231.5 kcal
Grassi
11.7 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
2.8 g
Carboidrati
15.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
ZAPOMNIANE WARZYWA
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Zupa rybna z szafranem
50min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Zupa maślankowa z fasolką szparagową
45min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1h 20min
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8h 10min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Solanka z mięsem
2h
Zupa rybna z warzywami
45min
Kapuśniak kaszubski
45min