Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
Prep. 30min
Totale 2h 10min
4 porcje
Ingredienti
Gnocchi
-
700 g wody plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
600 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 jajko
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek do ugotowania gnocchi
Sos grzybowy
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 ząbek czosnku
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1362.4 mg
Proteine
18.1 g
Calorie
3116.2 kJ /
744.8 kcal
Grassi
27.5 g
Fibre
6.3 g
Grassi saturi
14.8 g
Carboidrati
108.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
ZAPOMNIANE WARZYWA
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Pesto z czosnku niedźwiedziego
10 Min
Kapusta zasmażana
1 Std. 35 Min
Duszona młoda kapusta z boczkiem
45 Min
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
1 Std. 45 Min
Tagliatelle z sosem kurkowym
35 Min
Kluski śląskie
30 Min
Kremowy sos grzybowy na winie
30 Min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2 Std. 40 Min
Tagliatelle z duszonymi grzybami
1 Std.
Sos pieczarkowy
40 Min
Gołąbki
1 Std. 45 Min
Łazanki
1 Std.